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STAY HOME CLUB: Your Favourite Sustainable Groceries at Your Doorstep.
20-04-15
By Ewan Waddell

STAY HOME CLUB : vos produits d'épicerie durables préférés à votre porte.

Chez HUNDHUND, nous avons décidé de créer une série mettant en lumière la façon dont les entreprises et les particuliers traversent la crise et comment vous pourriez être en mesure d'aider, si vous le souhaitez.

Pour commencer, nous avons parlé avec Lukas Küttner, co-fondateur de Stay Home Club , un nouveau collectif proposant la livraison à Berlin pour certaines de nos marques préférées d'aliments, de boissons et de produits pour la maison durables.

« Nous sommes une association de différentes entreprises berlinoises, chacune avec un objectif plus large - du social à l'écologique. Nous vendons des produits équitables et durables pour collecter des fonds pour nos objectifs primordiaux.

Après que leurs revendeurs aient été contraints de fermer en raison du confinement, Lukas et ses collègues de la marque de boissons durables OSTMOST se sont demandé comment ils pourraient sauver leur entreprise. En fin de compte, leur solution a été trouvée en travaillant avec leurs autres marques.

« La plupart d'entre nous étions confrontés à de lourdes pertes, car nous vendions nos produits dans les bars, clubs et restaurants de Berlin. Nous avons eu jusqu'à 90% de perte de ventes. L'idée était donc de réunir ces marques pour former un club.

Heureusement, les cercles des marques socialement responsables évoluent dans un sens plus convivial que concurrentiel, et le collectif s'est donc mis en place tout naturellement.

"Nous avons des amitiés personnelles avec beaucoup d'entre eux et travaillons ensemble depuis des années maintenant."

Les Marques :

  • OSTMOST est le membre fondateur de SHC - la marque qui a rendu tout cela possible. C'est une entreprise de boissons qui produit des jus, des spritzers et des cidres. Leur philosophie de base est de soutenir la biodiversité et de le faire en payant des prix supérieurs au marché aux agriculteurs qui l'offrent.

  • Abyme Vodka est une marque de spiritueux bio qui défend une société plus démocratique et plus ouverte. Abyme reverse également une partie de ses bénéfices à des projets culturels et sociaux.

  • Querfeld est une entreprise sociale qui sauve des fruits et légumes biologiques que les grands détaillants considèrent comme « non commercialisables ». Qu'il soit trop grand, trop petit ou trop tordu, Querfeld évite le gaspillage inutile de délicieux produits frais.

  • Quartiermeister est une marque de bière allemande super excitante qui fait don d'un taux fixe de 10 cents par litre vendu à des projets sociaux significatifs - jusqu'à présent, plus de 160 projets ont été soutenus. La structure démocratique de la marque permet aux clients de voter en ligne pour aider à décider à quelles causes l'argent doit aller.

  • Coffee Circle est une entreprise de café qui fait don de 1 € de chaque kilogramme vendu à des projets qui autonomisent les communautés locales de leurs agriculteurs. Vous pourriez dire que nous avons un faible pour Coffee Circle ! Lisez notre interview complète avec eux ici .

  • Viva con Agua est une société d'eau minérale qui soutient des projets d'eau potable et d'assainissement dans le monde entier. Ils travaillent à créer « Un monde sans soif ».

  • Einhorn Condoms est une marque qui produit des préservatifs équitables, durables et végétaliens avec des illustrations et des dessins d'une gamme de grands artistes.

  • Goldeimer est une marque de papier hygiénique qui canalise 100 % de ses bénéfices vers Viva con Agua et Welthungerhilfe . Ces organisations sont le fer de lance de projets qui augmentent l'accès mondial aux toilettes, à l'eau et au savon. Plus de la moitié de la population mondiale n'a pas accès à des installations sanitaires sécurisées - ces gars sont en train de changer cela.

  • Sir Plus est un supermarché berlinois qui réintroduit l'excès de nourriture dans le cycle. En sauvant des produits alimentaires parfaitement comestibles qui auraient autrement été jetés, ils apportent une contribution significative au mouvement de consommation durable.

  • AltoMayo est une entreprise familiale péruvienne de café guidée par des principes écologiques et durables. Ils travaillent en étroite collaboration avec de petits producteurs pour développer des méthodes de culture et de récolte respectueuses de l'environnement afin de préserver la forêt tropicale et sa biodiversité.

Plus que de simplement s'adapter pour sauver leur propre existence collective, Stay Home Club travaille également pour servir un objectif plus large, avec 5 € de chaque commande allant à United We Stream - un projet de collecte de fonds soutenant financièrement les lieux menacés par la quarantaine. Vous pouvez trouver une liste complète des sites berlinois avec lesquels ils sont partenaires ici .

"Je pense que c'est très important", explique Lukas, "Ces gens font de Berlin ce qu'elle est. Tout le monde veut venir parce qu'ils le rendent spécial. S'ils ne survivent pas, alors [Berlin] ne sera plus la même.

En plus de se battre pour la scène culturelle berlinoise, United We Stream est également solidaire de la cause des réfugiés, allouant 8 % du total des fonds à Civil Sea Rescue .

Pour ceux qui souhaitent soutenir leur communauté locale pendant la crise mais ne savent pas comment, Lukas exhorte à rester attentifs aux nouvelles initiatives et mouvements passionnants qui émergent chaque jour. "Informez-vous de ce qui existe, car en ce moment, à chaque coin de rue, quelque chose surgit."

Merci à Lukas et à l'équipe du Stay Home Club.

Vous pouvez les consulter via les liens ci-dessous :

Boutique en ligne .

Instagram .

Facebook .

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