在 未来的早餐,我们有很多无麸质客户和许多素食主义者。为了覆盖所有基础,我们设计了一种布朗尼食谱,该食谱既是GF,又不动物副产品,使用红薯泥和花生酱作为主要成分。
由于许多狗是小麦和麸质不耐受的,因此我们认为与Hund Hund的Doggy小吃合作可能是此食谱的一种变化。红薯含有纤维,因此非常适合狗的消化系统,而花生酱是蔬菜蛋白质的重要来源。当然,我们还没有添加任何糖或可可粉,因为两者都可能对我们的毛茸茸的朋友有害;相反,它们包含消化辅助姜,也 具有许多治疗特性,包括抗氧化作用,降低胆固醇并改善血液循环。
这些是简单的4种成分饼干,可以立即搅拌并保存在密封的容器中长达3周。
原料:
1杯燕麦或荞麦粉
1/3杯红薯泥(剥皮,煮沸和混合地瓜)
1/4杯自然不加糖的花生酱
1汤匙磨牙
方法
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预热烤箱至150c。
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将成分混合在搅拌机或手动中,然后在略微面粉的表面上滚开(另一个混合燕麦或荞麦粉将可以做到)。
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继续添加花生酱,直到达到粘糊糊的稠度为止。
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切成刀或矩形切成形状,然后烘烤25-30分钟,或直至干燥。
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让它们冷却并将其密封在密封的容器中,以保持‘Emnappy。
未来的早餐位于 Böhmischestr。 46,12055柏林。业主凯蒂(Katie)和弗洛(Flo)专注于为当地种植的季节性和有机菜肴提供服务,以支持当地的农业行业,并确保其客户获得他们可以动手的最新鲜的品尝农产品。他们的咖啡是由当地烘焙师采购的,他们支持可持续的咖啡养殖和公平的薪水,以赋予农民和收获农作物的外国经济体的能力。您可以通过关注他们的菜单来查看菜单的季节性更新 Instagram 和 Facebook。总是欢迎狗。
文字策划和照片: 米歇尔·托雷斯(Michelle Torres)