绿色波 是一项非营利性培训，并支持世界各地的再生海洋农民。他们的海洋农场令人兴奋，因为垂直，多养殖设计允许各种各样的海洋植物和贝类在相对较小的地区舒适地一起生长，事实证明，这对于气候讨论可能非常重要。
在我们大气中，大约25％的二氧化碳被海洋吸收，但是海藻等水下植物（可以将这种碳转化为氧气）能够吸收的碳是五倍的碳。这就是为什么据世界银行称，只有5％的美国水域的海洋农场网络将能够抵消两千万辆汽车的碳排放。而且，这些农场可以为数百万美元提供可持续的食物来源 - 以及一个健康的食物。仅海藻就富含纤维，维生素A，B，C和E，一份菜提供的铁比牛肉更多，蛋白质比大豆多，并且钙比牛奶更多。因此，饮食朝着更加“蓝色”的方向转移，不仅对地球也更好，而且对我们的身体也是如此。
显然，这真是令人兴奋，所以我们想与Bren Smith聊天。
我们赶上了布伦 - 绿色波 - 前几天从柏林到康涅狄格州的Skype呼叫。我道歉，如果时差强加了一个不受欢迎的清晨醒来，但他反驳了， “是上午9点。那是渔夫的中午。”
在加拿大纽芬兰的一个渔村出生和长大，那时很自然，在14岁那年，布伦离开家，启航，启航，以其作为商业渔民的生活。他过着多年的生活，直到突然停止。
“通过工业钓鱼，我们擅长于所做的事情。我们是药丸。证据是[1990年代]的鳕鱼股票坠机事故，一夜之间被抛弃了三万人。这教会了我，在死海中将没有工作，也没有食物。”
但是他解释说，他没有办法放弃海上的生命： “因此，我尝试了水产养殖[养殖养殖]，但不幸的是，这不是我想要的，因为它是不可持续的……海洋不能充当一个物种生态系统，因此，当您在小区域种植大量的鱼类时，大自然，寄生虫和疾病的攻击，因此您必须用抗生素山喂养它们，鱼也爆发了。从本质上讲，海洋与[单一文化]耕种制度背道而驰。”
“当您问海洋时，成长有意义，它给您一个非常简单的答案：成长不游泳而您不必喂食的东西。”
这就是他近20年前创立Greenwave并创建了第一个垂直多元文化海洋农场时所做的。或他称他们为 再生海洋农场。布伦当然不是第一个种植海洋农作物的人 - 海洋耕作的历史可以追溯到数千年 - 但垂直的多养设计 绿色海洋农场模型 是一项新的创新，具有很大的潜力。
“再生海洋耕作确实将所有简单系统中的所有东西汇集在一起，从而种植了不同物种的整体混合。将其视为水下花园。您的表面有绳索，浮标，就像水下脚手架一样，从那里您就可以种植像海藻一样的海带，并垂直向下延伸到绳索上。然后，我们在灯笼网中有扇贝，贻贝袜子中的贻贝，然后在泥泞的笼子里牡蛎中的牡蛎。整个想法是只采用20英亩的海洋，并尽可能多地生长。由于其垂直性质，我们可以在小区域种植大量食物。”
对我们来说，Greenwave Ocean耕作模式中最令人兴奋的部分是它在与气候危机抗争中提供了多少潜力。正如布伦（Bren）解释的那样： “可持续性是为了使坏事变得更好，但是我们需要做的是将可持续性超越再生，并利用我们的农业制度将生命重新回到我们的土地和海洋中。这就是为什么我们种植捕获碳和氮的物种的原因。当人类来自海洋时，我们呼吸的其他所有呼吸。因此，想法是真正成长在保持星球弹性中起核心生态系统作用的物种。”
布伦认为，对我们对海洋的看法的重新构架可能是我们社会面临的许多问题的关键。
“我们不经常将海洋视为解决方案的地方。我们将其视为受害者。酸化，过度捕捞，虾船上的奴隶制，所有这些，对吗？但是我认为，气候变化很明显，可以将海洋视为一种缩放，有前途的解决方案的地方。潮汐正在上升，因此我们可以建造海墙，逃离海岸，或者我们可以转身，就像‘哦，这是更多的土地。这是一个大农场。我打算在二十年来在华尔街的摩天大楼之间进行耕种。”
除了气候利益之外，海洋农业还为从事捕鱼行业的人提供了替代的职业选择，正如布伦所解释的那样： “随着气候变化和鱼类库存的下降，这些[渔民]工作将是什么？我们是否会一直在隔间里进行缩放电话？那是我们的未来吗？还是我们可以创造有意义的气候工作？”
作为一种平行的非食品策略，还可以为其他可持续用途（例如生物塑料，可堆肥包装甚至衣服）收获海洋植物。
“将[海藻]变成一种材料 - 这是一种'全叶'策略。然后，我们能够使用和建立一个市场的每个部分，这对于气候弹性确实有益。”
在海洋开设商店时，潜在农民的入境障碍也要低得多。而且财务风险也较小。
“农业面临的挑战是顶部，对吗？肥料，土地成本，建筑物……在海洋中的成本为零。没有肥料，没有饲料，没有淡水，您真的不必与重力作斗争。这些事情使您的开销确实非常低，这使我们可以真正获得更多的利润。气候变化将推动基于土地农业的投入成本。水成本会上升，肥料，饲料，能量都会上升。”
但是，当然，这就提出了一个问题：如果海洋耕作真正提供了如此经济的潜力，同时提供了可持续的食品来源，最重要的是，应对气候危机，为什么政府不为此投入资金？为什么我们都不谈论它？当我对布伦（Bren）进行调查时，他有一个令人信服的答案 - 他们是。好吧，他们可能不是 浇注 尚未花钱，但是海洋农业已经进入了对话。
“在最新的总统初选中，我们第一次看到 蓝色新交易 - 实际上包括再生海洋耕作。这是我们第一次看到它成为辩论的一部分。福克斯新闻实际上说了“再生海洋耕种”一词。他们以消极的态度吐出来，但这很好。这对我来说是进步。”
照片：Matthew Novak
尽管您可能还没有太多关于再生海洋耕作的消息，但您很快可能会。 Greenwave已经拥有来自102多个国家的敏锐海洋农民的6,000名强大的等待名单，希望加入他们的培训计划并开始为自己耕种一块海洋。他们的目标是在未来十年内培训更多的农民。
“我们只是一个小组织。这不是Google或Amazon。这只是各行各业的普通人。我认为这是一个非常重要的社会信息。但是，如果可以提供一些公共政策支持，我认为会有更多的动力。上帝知道那里有很多水。”
感谢Bren和Greenwave团队。
看看布伦屡获殊荣的书《像鱼一样的饮食：我作为渔夫的冒险经历变成了恢复性的海洋农民》。
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单词 Ewan Waddell.
