由于经济影响和锁定限制都限制了无家可归慈善机构的运营能力,因此柏林大街上的许多人都处于更加令人不安的情况。
叙利亚街头食品和餐饮服务 Bab al-Jinan 一直在努力通过每天70天(每周7天)烹饪70顿热餐来解决这个问题 克鲁兹伯格·希梅尔(Kreuzberger Himmel) 和 做天使.
我们与Bab al-Jinan的Ghayth进行了交谈,以了解有关他们一直在做的工作以及一切开始的更多信息。
Bab al-Jinan由前叙利亚难民创立,目的是将叙利亚美食带到柏林。 “由于我们是来自叙利亚的新移民,因此我们需要向柏林的当地人介绍我们的文化。”
该名称本身代表了他们文化身份的重要组成部分。 “Bab al-Jinan的意思是阿拉伯语“通往天堂的门户”。巴布·吉南(Bab al-Jinan)是阿勒颇(Aleppo)的九个大门之一,曾经导致魁北克河两岸的花园。该大门建于944年至967年之间,此后已成为Aleppo的主要大门之一。现在,大门周围的区域在阿勒颇(Aleppo)众所周知,因为街头市场出售各种食物。”
“我爱上了柏林。它是文化和种族多样性,天气寒冷而温暖。即使存在住房问题,我也喜欢柏林作为家。当我将自己的印记或指纹在柏林的每个角落都放置时,这座城市已成为对我的业务成功和发展的记忆的来源。”
可悲的是,尽管他们的许多常规工作都涉及大型活动,但锁定对他们来说特别困难。 “我们三个月来我们所有的餐饮订单都被取消了,我们六个月的所有街头食品和节日活动都被取消了。由于我们为研讨会和会议等活动提供餐饮服务,因此取消这些活动的[锁定限制]影响了一切。”
但是他们没有什么都不做,而是找到了一种可以帮助的方式。 “社会工作和志愿服务对我个人和Bab al-Jinan非常重要,所以为什么不……在这个困难的时期,许多帮助无家可归者的组织被迫缩水,不可能帮助足够的需要帮助的人。另一方面,我们有足够的时间和资源来生产暖食品,以及分发它的能力。”
而且Bab al-Jinan不打算很快放慢脚步。 “只要我们有足够的时间,只要捐赠允许我们这样做,我们就会继续。”
如果您想支持他们 你可以在这里捐款.
谢谢至 Ghayth和 Bab al-Jinan团队为您的出色工作。您可以在下面找到指向其页面的链接。
Hundhund团队。
单词 Ewan Waddell.