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Hot Meals for the Homeless During the Lockdown, Thanks to refugee-run Bab al-Jinan.
20-05-18
By Ewan Waddell

Heiße Mahlzeiten für Obdachlose während der Lockdown, dank des von Flüchtlingen geführten Bab al-Jinan.

Da sowohl die wirtschaftlichen Auswirkungen als auch die Einschränkungen der Sperrung die Betriebsfähigkeit von Wohltätigkeitsorganisationen von Obdachlosigkeit begrenzt haben, waren viele auf den Straßen in Berlin in noch beunruhigenderen Situationen.

Syrer Streetfood- und Catering-Service Bab al-Jinan Ich habe daran gearbeitet, dieses Problem zu lösen, indem sie bis zu 70 heißen Mahlzeiten pro Tag - 7 Tage die Woche - gekocht haben und sie in Zusammenarbeit mit der obdachlosen Bevölkerung in Berlin verteilt haben Kreuzberger Himmel Und Sei ein Engel.

Wir haben mit Ghayth von Bab al-Jinan gesprochen, um etwas mehr über die Arbeit herauszufinden, die sie geleistet haben und wie alles begann.

Bab al-Jinan wurde von ehemaligen syrischen Flüchtlingen gegründet, um die syrische Küche nach Berlin zu bringen. "Da wir Neuankömmlinge aus Syrien waren, mussten wir die Einheimischen Berlins in unsere Kultur einführen."

Der Name selbst ist ein wichtiger Teil ihrer kulturellen Identität. Bab al-Jinan bedeutet auf Arabisch "Das Tor zum Paradies". Bab al-Jinan ist einer der neun Tore von Aleppo, die einst zu Gärten am Ufer des Queiq-Flusses führten. Das Tor wurde zwischen 944 und 967 gebaut und ist seitdem einer der Haupttore von Aleppo geworden. Das Gebiet rund um das Tor ist in Aleppo heute als Straßenmarkt bekannt, der verschiedene Arten von Lebensmitteln verkauft. "

„Ich habe mich in Berlin verliebt. Es ist kulturelle und ethnische Vielfalt, es ist kaltes und warmes Wetter. Selbst mit den Wohnproblemen liebe ich Berlin als Zuhause. Als ich meine Marke oder Fingerabdruck an jeder Ecke Berlins stellte, ist die Stadt zu einer Quelle an Erinnerungen an Erfolge und Entwicklung für mein Geschäft geworden. “

Leider machte die Lockdown die Geschäftstätigkeit für sie besonders schwierig. „Alle unsere Catering -Bestellungen für drei Monate wurden abgesagt und alle unsere Street Food- und Festivalveranstaltungen sechs Monate lang abgesagt. Da wir unseren Catering für Veranstaltungen wie Workshops und Konferenzen bedienen, hat die Stornierung dieser Aktivitäten die [Lockdown -Beschränkungen] alles beeinflusst. “

Aber anstatt nichts zu tun, fanden sie einen Weg, wie sie helfen konnten. „Sozialarbeit und Freiwilligenarbeit sind für mich persönlich und für Bab al-Jinan sehr wichtig. Warum also nicht ... in dieser schwierigen Zeit waren viele Organisationen, die den Obdachlosen helfen, zu schrumpfen und es war nicht möglich, genügend Menschen in Not zu helfen . Andererseits hatten wir genügend Zeit und Ressourcen, um warmes Nahrung zu produzieren, sowie die Fähigkeit, es zu verteilen. “

Und Bab al-Jinan beabsichtigt nicht, bald zu verlangsamen. "Solange wir genug Zeit haben und solange die Spenden dies zulassen, werden wir weitermachen."

Wenn Sie sie unterstützen möchten Sie können hier spenden.

Danke an Ghayth und die Bab al-Jinan Team für Ihre erstaunliche Arbeit. Sie finden Links zu ihren Seiten unten.

Webseite - Instagram - Facebook.

Das Süßhundteam.

Worte von Ewan Waddell.

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